Angushof

Der Betrieb Vorder Grosshostatt liegt am Südhang des Bürgenstocks in Ennetbürgen NW mit Sicht auf den Vierwaldstättersee

1996 begannen wir parallel zur Milchviehhaltung mit der Fleischproduktion und Direktvermarktung. Im April 2001 haben wir die Milchproduktion eingestellt und den Betrieb ganz auf Mutterkuhhaltung umstrukturiert. Unser Hauptziel ist es, Feischprodukte direkt ab Hof zu vermarkten. Um unseren Kunden nur die beste Qualität bieten zu können, arbeiten wir mit Angustieren.

 

Angus ist eine Fleischrinderrasse, die in der Wirtschaftlichkeit und vor allem in der Fleischqualität überzeugt. Die Muttertiere gehen mit ihren Kälbern für die Sommerweide Anfang Juni bis Ende September auf die Alp Reikholtern (Bannalp, Oberrickenbach).

Frühling, Herbst und Winter verbringen Tiere im Laufstall mit Außenklima und freizugänglichen Laufhof. Bei günstiger Witterung grasen sie auf den heimischen Weiden. Die Winterfütterung besteht vorwiegend aus Heu und Grassilage.